こだわりCONCEPT

老舗築地宮川本廛の秘伝のタレを引き継ぎ、
屈指のブランド鰻共水を伝統の技術で焼上げる鰻料理店

明治26年から続く老舗鰻料理店「築地宮川本廛」にて18年間修業し得た伝統技術と卒業の手土産にと頂いた120年以上継ぎ足しの秘伝のタレで国内屈指のブランド鰻「共水（きょうすい）」を提供するお店です。
腰板に檜の板を張られ木の温もりを感じられる明るく落ち着いた雰囲気の店内、奥のお部屋は和風モダンな畳にテーブル席と座卓をご用意しております。
親子三代どの年代のお客様もお気軽にご利用くださいませ。